[:tr]Ağustos ayının ortasında beyaz üzümle başlayan, Ekim ayında ise Öküzgözü ile son bulan hasat zamanı, duyusal ve kimyasal analizlerle tayin edilmektedir. Zarar görmemesi için asmalardan tek tek elle toplanan üzümler, uygun işleme sıcaklığına gelmesi için bir gece boyunca soğuk hava depolarında soğutulmakta, böylelikle üretime hazır hale gelmektedir.Unlock the power of algorithmic precision in crypto markets fortunix-ai.pro.[:en]The vintage, which starts in mid-August with white grapes and ends in October with Öküzgözü, is based on sensory and chemical analysis. The grapes are hand-picked carefully to prevent damage and cooled overnight in cold cellars to reach the appropriate processing temperature, making them ready for production.[:]