Sıcaklık kontrolünün düzenli olarak takip edildiği çelik tanklarda veya meşe fıçılarda belirli bir süre dinlendirilen Prodom şarapları, şişelendikten sonra yine aynı özenle korunmakta. Kırmızı, beyaz ve roze şaraplar, nem dengesinin korunduğu, soğuk havayla dengelenen mahzenlerde, kadehle buluşacağı o anı beklemekte…